10 x coole dingen met watermeloen 

Met de naderende hittegolf is verkoeling het nieuwe zwart. Qua eten en drinken kom je dan al gauw uit bij de verfrissende, sappige en dorstlessende watermeloen. Hier 10 van de leukste en origineelste ideeën voor je verkwikkende vochtbom.

 

 watermeloenhaai

1. Creatief met watermeloen

De watermeloen leent zich natuurlijk uitstekend voor een creatieve opmaak! Al stop je er vervolgens ‘slechts’ een banale fruitsalade in, met dergelijke gave creaties is de vrucht hoe dan ook een daverend succes. Voor meer watermeloen-knutsel-inspiratie: klik hier.

 

 

watermeloen balsamico

2. Een verfrissende watermeloen-amuse:

Dit kleine hapje van Showfoodchef bewijst dat écht lekker helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Snijd de watermeloen in blokjes en maak er met een parisiennelepel een mooi kuiltje in dat je vult met een aceto balsamicocrème of -dressing. Zet ze op een blaadje mint of basilicum en klaar ben je. Het zoete van de watermeloen en het zure van de dressing zorgen voor een ware sprankeling in je mond.

 

water tap

3.  Watermeloen wodka-reservoir:

Koop een watermeloen en hol ‘m uit. Maak van het vruchtvlees sap en meng dat met een aanzienlijke hoeveelheid wodka. Bevestig tot slot in je lege watermeloen een tapje van Watermelon Tap Kit, giet het sap met aanzienlijke hoeveelheid wodka terug in de vrucht en je hebt de leukste tap ooit.

(Deze zag je eerder in De Leukste Keukenaccessoires.)

watermeloensalade-feta-munt

4. Salade!

Deze gewéldige salade van 24Kitchen staat bol van de lekkere én de gezonde ingrediënten. Naast watermeloen staan onder meer walnoten, feta, spinazie en avocado op de ingrediëntenlijst. Een zomergerecht dat flirt met perfectie.

 

Watermelon-Sangria

5. Watermeloen Sangria

Watermeloen is van zichzelf uitermate hydraterend, doch niet in deze vorm. Maakt niet uit; er zit altijd nog water in de kraan en de heerlijke cocktail met watermeloen schnapps en droge witte wijn is simpelweg te lekker om aan je voorbij te laten gaan.

 

watermeloen-ijsjes-1a

6. Ice Ice, baby

Wie watermeloen van zichzelf nog niet verfrissend genoeg vindt, kan er natuurlijk voor kiezen om er watermeloen-waterijsjes van te maken. Extra lekker met wat kiwi en limoen.

 

wat soep

7. Soepie?

De soep van de zomer is natuurlijk gazpacho! Normaliter met tomaat maar in dit originele recept met tomaat én watermeloen. Dat móét je toch een keer proberen?

 

 

 wat salsa

8. Salsa!

Net als tomaat leent ook watermeloen zich uitstekend voor een pittige salsa. Lekker met tortillachips, maar kan ook prima bij een kipgerecht, met garnalen of bij de barbecue. In 20 minuutjes klaar.

 

 

wat limo9. Watermeloen limonade

Deze lekkere limonade is kinderlijk eenvoudig te bereiden en kent maar drie ingrediënten. Vier, als je heel veel ijsblokjes meerekent. Het recept vind je hier.

 

wat pizza

10. Watermeloen pizza

Als nagerecht, of gewoon als voor-, hoofd- én nagerecht, want deze watermeloenpizza is niet te versmaden! Fris, zoet en net zo lekker als een volvet dessert. Echt een ware traktatie!

 

Watermeloen snijden? Dat doe je zo:

3 reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s