Gluten porno & food nazi’s

Gezonde voeding viert hoogtij en dat gaat gepaard met tegengeluiden. Zoals de kritische noot van Linda de Mol, een Facebookpagina tegen quinoakutten of, nu trending, een Instagram-account vól knappe meisjes die zich openlijk te goed doen aan ‘verboden’ gluten. Sommigen nog suikerrijk ook!

Deze week had ik het ongenoegen kennis te maken met een food-nazi, maar het duurde even voor ik het doorhad. Hij wist veel dus sprak ik aanvankelijk graag met hem over alkalische voeding, de juiste pH-waarde van water en het (mogelijke) effect van gezond eten op kanker.

Ik houd van gezonde voeding namelijk, maar voor hem was het een religie. Hoe mee hij over zichzelf vertelde, hoe meer ik dat ook ging begrijpen; er waren nogal wat vervelende sterfgevallen geweest in zijn familie door auto-immuunziekten. Ik vind het niet meer dan logisch dat je daar een beetje bang en voorzichtig van wordt.

Flauwe excuses

Hij ontkende overigens dat hij bang was en zei dat hij het gewoon niet waard vond. “Ik hoor niet anders om me heen, die flauwe excuusjes. ‘Ach, je moet toch ergens aan dood gaan’, ‘zondigen moet kunnen hoor!’, ‘het leven moet óók gevierd worden’, enzovoort. Mensen zijn zwak. Als ze straks liggen te verschrompelen van de kanker denk je dan echt dat ze tegen zichzelf zeggen ‘gelukkig heb ik veel gezondigd?’ Ik dacht het ook niet.” Was getekend: F. Nazi.

Ik vond dat redelijk extreem, maar het werd erger. Er was namelijk nog iemand bij die momenteel laat uitzoeken of ze dezelfde genmutatie heeft als Angelina Jolie, de BRCA1, die een sterk vergroot risico op kanker geeft. Ze vertelde dat haar tante alleen al verschillende kankervormen had gehad, waarop onze food-nazi zegt: “Nou, dan zal ze wel niet zo gezond gegeten hebben hè?”

Sorry. Wat?!

En hij ging maar door. Over hoe die tante dit over zichzelf afgeroepen had, over hoe kanker leeft op suiker en dat ‘algemeen bekend’ is en over dat zijzelf maar beter op haar voeding kan gaan letten als ze wil blijven leven. Hij zei ook tegen haar dat het geen zin had om haar borsten en eierstokken uit haar lichaam te laten rukken omdat dat toch maar ‘symptoombestrijding’ is.

Tactloosheid

Of het waar is wat hij zegt over de effecten van voeding op kanker, weet ik niet. Dergelijke geluiden gaan al een tijdje op maar zelfs zeer hooggeleerde mensen op dit vlak vinden het al moeilijk daar duidelijkheid over te scheppen. Of het waar is, maakt op zich ook niet veel uit. Ik sloeg gewoon steil achterover van zoveel tactloosheid. Van zoveel botte hork-syndroom verpakt in één lichaam. Ik heb me meteen teruggetrokken uit het gesprek en hem ook verteld waarom.

Rot op, stomme extremist. Doorgeslagen idioot.

Sterker

Bovendien heb ik daadwerkelijk de stellige overtuiging dat alleen maar gezond eten juist helemaal niet goed is. Volgens mij krijg je daar luie organen van (ja echt). Je kunt het vergelijken met het lichaam, dat je soms ook aan moeilijke dingen moet blootstellen om sterker te worden, om conditie te krijgen (of wou je zeggen dat bootcampen makkelijk is?).

Daar komt bij dat het niet goed is om op lichaamsniveau enkel het ‘juiste’ te doen omdat dan blijkbaar het gevaar bestaat dat je gaat geloven dat je béter bent dan anderen, compleet met bijbehorende tactloosheid, arrogantie en onverdraagzaamheid.

Daar word je op termijn heel eenzaam van lijkt me en mensen die alleen zijn leven korter, wist je dat? Té gezond eten is indirect dus ook best dodelijk, meneertje Food Nazi, in ieder geval slechter voor je dan gluten ooit zullen zijn.

Gezondheid

Daarom: speciale aandacht voor een hele pagina vol oh, zo lekker maar oh, zo verschrikkelijk voedsel. Om gluten, balans, verdraagzaamheid, zondigen, de vredelievendheid der natie én ieders geestelijke en lichamelijke gezondheid te vieren.

Happy Gluten!

 

Meer Gluten-porno vind je op de Girls With Gluten-Instagrampagina (40.000 volgers)

Girls With Gluten: 

gluten2

gluten3

gluten4

gluten1

gluten5

gluten

One comment

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s